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          红烧肉用白糖还是冰糖最美味

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          蓝月亮精选料五肖赚百万说到这个问题我们先要了解一些关于炒糖色的问题了 ,做红烧肉为什么要炒糖色呢?其实主要是上色以及以及提味  。在家常的红烧肉中基本蓝月亮精选料五肖赚百万都是选择白糖或者是红糖的  ,白糖做起来的红烧肉是属于味道比较淡的而且很回味 。而红糖则是会造成口味比较重一些 ,至于冰糖则是出于白糖跟红糖之间  ,所以说冰糖会比较适合的  。冰糖上色比较好看比较有卖店 ,因此多数的酒店都会首选冰糖的 。

          第一蓝月亮精选料五肖赚百万步  ,先准备好肥瘦相间的五蓝月亮精选料五肖赚百万花肉、青蒜苗、生姜还有冰糖以及生老抽  ,再备上香醋、料酒还有鸡粉跟香葱  ,再备上桂皮跟八角  。

          红烧肉的详细做法

          其实红烧肉的做法有很多哦  ,有些人喜欢白糖炒糖色也有些人喜欢冰糖  ,毕竟每个人的口味都是不一样的 ,因此朋友们可以尝试看看哪款比较适合你哦 。

          第五步  ,最后将葱姜还有青蒜苗等直接下锅了  ,焖煮二十分钟左右即可出锅  。

          第二步  ,将五花肉直接切小块洗好备好锅加上水直接烧煮一下  ,将葱姜直接切段切片了  ,青蒜也切段备用 ,桂皮跟八角直接浸泡在水中  。

          第三步  ,备好锅加上油直接将冰糖下锅熬煮 ,注意用小火熬煮到冰糖融化了 ,再适当的加点老抽搅拌  ,加上五花肉直接搅拌翻炒 。

          说到美食不少的朋友都会想到红烧肉  ,它不仅仅油而不腻入口即化而且营养还极高  ,因此不少人都爱吃  。其实红烧肉的做法有好几百种  ,而说到红烧肉就会想到炒糖色  ,那你是选择白糖还是冰糖又或者是红糖来炒糖色呢?今天就简单的去瞧瞧把  ,看看哪种会比较适合你哦 。

          第四步  ,换炒锅倒入油直接将葱姜还有桂皮以及八角直接下锅爆炒出香味来 ,再将五花肉直接下锅翻炒了  ,加上生抽翻炒后加醋以及适当的水直接开始烧煮 。

          红烧肉炒糖色用什么糖

             

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